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谷雨|这次,一定要抓住春天

叶集杂谈 24阅读
肖肖
肖肖Lv.1楼主+关注
04-19 17:26 来自叶集


雨生百谷夏将至

万物春生正当时


谷雨是春天最后一个节气

今天我们一起

听春、赏春、吃春、饮春

抓住春光、留住春味



“听春”


戳视频,听听谷雨的声音


布谷声声,不觉已春深。


布谷鸟又名杜鹃、杜宇、子规、望帝等,叫声似在催耕“家家种谷”。

“赏春”


“问东城春色,正谷雨,牡丹期。”


谷雨前后正是牡丹花开时,牡丹也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”这一习俗已绵延千年。


“吃春”



“雨前香椿嫩如丝”,四月人间好食节。

我国是世界上唯一以香椿入菜的国家,至今已有2000多年的栽培历史。香椿拌豆腐、香椿摊鸡蛋、香椿豆儿、炸香椿鱼、香椿拌面、香椿饼、腌香椿、香椿粉……是春日限定美味!



“饮春”



吃好茶,雨前嫩尖采谷芽。

此时采制的春茶叫“雨前茶”,又叫“二春茶”,细嫩清香,味道最佳。谷雨品新茶,相沿成习。


甲辰谷雨

正逢其时


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你的谷雨节气故事


来源:中国政府网

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